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統合情報システムにおけるMESの機能と役割

九州サントリーテクノプロダクツ　関 矢　正 己
2006年01月

キーワード「生産情報管理／ユーザ事例／食品」

1．はじめに

　サントリー九州熊本工場（以下，本工場）は2003年7月にビール・発泡酒に加えコーヒーやお茶などの清涼飲料を多品種変量生産ができる国内初の「本格的なハイブリッド総合飲料工場」として竣工した。<br>
　 本工場では需要予測，需給計画〜実績収集の統合（垂直方向の統合）とビール・発泡酒と清涼飲料の2つの異なる製造を統合（水平方向の統合）する，「統合情報システム」の構築を行ってきた。本稿では「統合情報システム」の中核的な機能である「製造実行システム」（以下，MES）について事例を踏まえて紹介する。

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